诸城市广元包装机械厂生产的全自动双室真空包装机专为包装含水量大的产品而设计，采用日本控制线路，吸取国外同行业的***技术经验，其电器方面采用微电脑控制器全程控制。
极限真空拒绝细菌
真空包装机将包装袋内抽成真空后立即封口，达到极限真空，抑zhi细jun等微生物的繁殖，避免发生霉变和腐坏，对于某些松软的物品，包装后缩小包装体积，便于运输和储存
真空封口机双叶螺杆真空泵
双叶螺杆真空泵属于直接对大气的粗真空泵，与一般使用的水环式真空泵比较，具有耗 电少、维修周期长、噪声低等优点。适用于造纸行业及一些轻工业部门。
双叶缧杆泵是用一对反向旋转的蠔旋状转子产生抽气作用的，其结构示意图如图3-86 所示双叶螺杆泵的转子型线；凸齿为圆弧，凹齿为互为包络的共轭曲线。
转子与转子的间隙 0.3?0? 4mm，转子与机壳的径向间隙与端面间隙均为0.2?0.4rmn。气体和蒸气从下面的 口流入，经上面的气水分离箱排出。
该型泵的缺点是转子的曲面加工较难，要求制造与装配的精度较高。
真空包装机机理
真空包装的主要作用是除氧，双室多功能真空装机材质，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，单室多功能真空装机材质，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，多功能真空装机材质，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。***：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到yi制而停止繁殖。（注：真空包装不能yi制厌氧jun的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）真空除氧除了yi制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，枸杞多功能真空装机材质，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。
